O nas:

Sylwia

Pomysłodawczyni i twórca vloga Tasty Places, mózg operacyjno-kreatywny, miłośniczka designu i dobrej kuchni.

Kuba

Ekspert kulinarny Tasty Places, szef kuchni, działacz Slow Food Polska, zaangażowany w promocję niepowtarzalnych regionalnych smaków.

Już niedługo będzie można wreszcie kupić legalnie przetwory wyprodukowane w tradycyjnych gospodarstwach rolnych. Wiosną 2015 roku do ustawy o podatku dochodowym weszły zmiany umożliwiające rolnikom od 2016 roku sprzedaż bezpośrednią produktów żywnościowych wytworzonych z własnych surowców bez konieczności rejestracji działalności gospodarczej. Jednak nowe przepisy narzucają również ograniczenia – rolnik będzie mógł sprzedawać swoje produkty wyłącznie we własnym gospodarstwie lub na niezadaszonych targowiskach. Oznacza to, że zdrowa żywności nie trafi do szkół czy do restauracji.

Ogólnopolska akcja „Bezpośrednio od polskiego rolnika” prowadzona przez rolników i Międzynarodową Koalicję dla Ochrony Polskiej Wsi ICPPC ma zwrócić uwagę na szereg problemów, z którymi borykają się mali wytwórcy. Nie są oni w stanie wypełnić restrykcji fiskalnych oraz sanitarnych związanych ze sprzedażą bezpośrednią lokalnej żywności przetworzonej w gospodarstwie. Równocześnie kampania ma na celu promocję zdrowych produktów o wysokiej jakości. Na terenie całego kraju organizowane są tzw. „dni otwarte” w wybranych gospodarstwach, podczas których możemy z bliska zapoznać się z procesem produkcji ekologicznej żywności. Gospodarze zapewniają dodatkowe atrakcje, takie jak degustacje, wspólne gotowanie, gry i zabawy towarzyskie oraz możliwość zaopatrzenia się w lokalne produkty. Takie spotkania pozwalają na nowo odbudowywać bezpośrednie więzi między producentem i konsumentem.

Pamiętajcie – ilekroć zobaczycie znak BEZPOŚREDNIO OD POLSKIEGO ROLNIKA, będziecie mieć pewność, że zapłata za zakupioną przez Was żywność trafi bezpośrednio do rolnika i pomoże zagwarantować przyszłość dla świeżej, dobrej jakości żywności oraz dla tych, którzy ją produkują.

Najbliższe wydarzenie związane z akcją odbędzie się 22 listopada w gospodarstwie Pokrzywnik 11, szczegóły tutaj.

Zdjęcie: Pokrzywnik 11

logo

Nowinki z ciekawych miejsc,wydarzenia, warsztaty, spotkania.