O nas:

Sylwia

Pomysłodawczyni i twórca vloga Tasty Places, mózg operacyjno-kreatywny, miłośniczka designu i dobrej kuchni.

Kuba

Ekspert kulinarny Tasty Places, szef kuchni, działacz Slow Food Polska, zaangażowany w promocję niepowtarzalnych regionalnych smaków.

Kulinaria i przepisy.

To najlepsze bułeczki, jakie do tej pory jadłam. Postanowiłam skraść dla Was przepis na prosto z Siedliska Klangor. Uwaga! Znikają w mgnieniu oka, są miękkie, puszyste, nieziemsko pachną. Idealne na śniadanie, same lub z masłem, konfiturą i kubkiem porannej kawy. Po prostu pyszne! >>

3SR_3259 3SR_3264 3SR_3229 3SR_3225

Czy wiecie, że ragoût z fr. ragoûter oznacza wzmocnić smak? We francuskiej kuchni  to typ potrawy z mięsa lub warzyw pokrojonych na regularnej wielkości kawałki, które zazwyczaj dusimy w wywarze lub winie. W hotelu Jabłoń Lake Resort znalazłam prawdziwy rarytas – ragoût z dziczyzny, który absolutnie Wam polecam. Poniżej przedstawiam przepis, prosto od szefa kuchni Sebastiana. >>

– Lubiła dobre jedzenie, smak, ceniła dobry, naturalny produkt. O tradycjach i smakach wszystkich regionów w Polsce wiedziała najwięcej. Przejechała całą Polskę, żeby odkryć, poznać i opisać to co mamy najpiękniejsze, najsmaczniejsze i lokalne – tak o Hannie Szymanderskiej mówi Joanna Jakubiuk, jurorka Mistrzostw Kulinarnych, które odbyły się 14 października, w hołdzie dla tej wspaniałej postaci polskiej gastronomii. >>

Zapraszam na kolejny materiał video o Siedlisku Klangor, tym razem o kuchni, pasji do gotowania, smakach i dobrej jakości produktach. Marta dała mi ciężkie zadanie i postanowiła nauczyć mnie jak robi się pierogi, zobaczcie sami jak mi poszło:) >>

Pierogi to potrawa bardzo popularna na całym świecie. Litewskie kołduny, kresowe knysze, kołaczyki i kapuśniaczki, żydowskie kreplach, syberyjskie pielmienie, włoskie ravioli i tortellini, pakistańskie samosa, japońskie shumai, chińskie jiaozi, koreańskie man du. W Polsce najczęściej jadamy je z kapustą i grzybami, serem i ziemniakami. My dzisiaj mamy dla Was przepis na pierogi z bobem, prosto z Siedliska Klangor. >>

Starsze wpisy

Znajdziecie tu przepisy z agroturystyk jak również filmy i materiały związane z tematyką kulinarną.